福建省生物五年中考三年模拟（食物中的营养物质）

更新时间：2021-09-18 浏览次数：66 类型：二轮复习

一、单选题

1. (2020·漳平模拟) 下列有关维生素作用的叙述，正确的是（　　）

A . 维生素A缺乏的症状是神经炎 B . 维生素B₁缺乏的症状是干眼症 C . 多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病 D . 儿童多吃蔬菜可有效预防佝偻病

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2. (2020·漳平模拟) 李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅为她开了药，还要求李奶奶加强营养，以食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的食物是（）

A . 鸡蛋 B . 带鱼 C . 牛奶 D . 猪肝

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3. (2020·龙岩模拟) 下列关于病因可能引起的疾病配对正确的是（）

A . 缺碘——大脖子病 B . 缺维生素 D——夜盲症 C . 缺钙——贫血 D . 缺甲状腺激素——侏儒症

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4. (2020·龙岩模拟) 冰糖葫芦是中国传统小吃，一般用糖包裹山楂串成，富含维生素 C，酸甜可口。下列叙述正确的是（）

A . 购买冰糖葫芦时不必关注生产日期和保质期 B . 冰糖葫芦的营养物质主要在人体大肠内吸收 C . 冰糖葫芦中的山楂可以有效预防坏血病 D . 糖尿病患者可以多食用冰糖葫芦

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5. (2020·三明模拟) 维生素和无机盐是人体“运作的润滑剂”和“健康的基石”，量少作用大。下列物质与缺乏症的对应关系中，错误的是（）

A . 维生素 A——夜盲症 B . 维生素 C——脚气病 C . 钙——佝偻病 D . 铁——贫血症

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6. (2020·南平模拟) 长期缺乏维生素 C 的人易患（）

A . 夜盲症 B . 脚气病 C . 坏血病 D . 佝偻病

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7. (2020·石狮模拟) 维生素D能促进机体对钙和磷的吸收，儿童缺乏维生素D易患（）

A . 夜盲症 B . 坏血病 C . 脚气病 D . 佝偻病

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8. (2020·泉州模拟) 某同学刷牙时，常出现牙龈出血的现象，为改善该症状，他应适当多吃（）

A . 橘子 B . 大米 C . 鸡蛋 D . 猪肝

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9. (2020·福建) 人体的主要能源物质是（）

A . 糖类 B . 蛋白质 C . 水 D . 无机盐

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10. (2019·福建) 端午节吃粽子是中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的营养物质是（）

A . 糖类 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

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11. (2018·惠安模拟) 泉州是沿海地区，盛产含碘丰富的海产品，因此人们较少患（）

A . 糖尿病 B . 佝偻病 C . 地方性甲状腺肿 D . 侏儒症

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12. (2018·晋江模拟) 某人得了坏血病，主要是因为饮食不合理，体内缺乏（）所致．

A . 维生素A B . 维生素B₁ C . 维生素C D . 维生素D

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13. (2018·南平模拟) 饮食中长期缺乏下列哪种维生素容易使人患脚气病？（）

A . 维生素A B . 维生素B₁ C . 维生素C D . 维生素D

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14. (2018·福建) 长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏（）

A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D

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15. (2014·福州) 人体缺乏维生素C容易出现（　　）

A . 骨质疏松 B . 夜盲症 C . 牙龈出血 D . 贫血

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16. (2013·福州) 青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）

A . 能预防脚气病 B . 是人的生长和细胞更新的重要原料 C . 能加速血液循环 D . 是人体生命活动最主要的供能物质

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17. (2013·福州) 如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就有可能患（　　）

A . 贫血 B . 夜盲症 C . 坏血病 D . 佝偻病

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18. (2012·福州) 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）

A . 糖类 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

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19. (2017·平和模拟) 人体缺乏维生素C时易患（）

A . 夜盲症 B . 脚气病 C . 坏血病 D . 佝偻病

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20. (2017·泉州模拟) 下列有关人类病因和病症名称的匹配，正确的是（　　）

A . 缺乏维生素D﹣﹣夜盲症 B . 胰岛素分泌不足﹣﹣脚气病 C . 幼年时期甲状腺激素分泌不足﹣﹣呆小症 D . 缺乏维生素B﹣﹣侏儒症

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21. (2017·永春模拟) 为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（　　）

A . 维生素A B . 维生素B₁ C . 维生素C D . 维生素D

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22. (2017·上杭模拟) 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）
选项
A
B
C
D
物质
钙
碘
维生素A
维生素B₁
缺乏症
佝偻病
大脖子病
夜盲症
坏血病

A . A B . B C . C D . D

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23. (2017·洛江模拟) 经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（）

A . 坏血病 B . 脚气病 C . 夜盲症 D . 大脖子病

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24. (2017·龙岩模拟) 缺钙或缺乏维生素D容易患（）

A . 佝偻病 B . 坏血病 C . 脚气病 D . 夜盲症

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25. (2017·福州模拟) 刷牙时牙龈出血是坏血病的症状，应多食用（　　）

A . 猪肝 B . 瘦肉 C . 海带 D . 柑橘

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26. (2017·漳州模拟) 儿童缺乏维生素D，容易患（）

A . 夜盲症 B . 脚气病 C . 坏血病 D . 佝偻病

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27. (2017·龙岩模拟) 为人类生命活动提供能量的物质最主要的是（）

A . 糖类 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 维生素

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28. (2017·龙岩模拟) 为了促进儿童骨骼的发育，除了要多补充含钙的食物，还应补充（）

A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D

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29. (2017·龙岩模拟) 老年人易患骨质疏松症，是因为骨中缺少（）

A . 蛋白质 B . 钙 C . 铁 D . 维生素C

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30. (2017·上杭模拟) 下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

A . 人体缺乏维生素C容易患夜盲症 B . 蛋白质的消化过程只能在小肠中进行 C . 脂肪的消化需要多种消化液参与 D . 糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础

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31. (2017·福州模拟) 下列食物中含有维生素A最多的是（　　）

A . 柠檬 B . 牛奶 C . 猪肝 D . 鸡肉

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二、判断题

32. (2018·莆田模拟) 身体健康状况直接影响着我们的学习和生活。请判断下列说法是否正确
1. （1）当遇到烦恼时，不要闷在心里，要学会自我疏导。（判断对错）
2. （2）为了充分利用时间学习，边走路边看书。（判断对错）
3. （3）多吃新鲜的蔬菜、水果，可以预防牙龈出血。（判断对错）
4. （4）无论是处方药还是非处方药，在使用之前，都应该仔细阅读药品说明书。（判断对错）
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三、填空题

33. (2011·福州) 嗨，大家好，我是太空番茄“绿钻石”．可别小瞧我，在种子时期我就和伙伴们去过太空呢！在太空特殊的环境中，我的遗传物质发生了微妙变化．我长得特别快，果实醯甜浓郁，营养价值极高，成熟后穿的还是“绿衣裳”，很特别吧！
1. （1）果实中酸甜浓郁的汁液，储存在细胞结构的中，汁液中富含的可预防坏血病．
2. （2） “绿衣裳”指绿果皮，它和普通番茄的红果皮不同，这种变异是由改变引起的．（可以/不可以）遗传给后代．
3. （3）剥开果皮，可以看到很多种子，说明我是（被子/裸子）植物家族中的一员．
4. （4）通过种子的繁殖，我将子孙满堂，这种生殖方式属于（有性/无性）生殖．
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四、实验探究题

34. (2020·石狮模拟) 橘子的果皮和果肉富含维生素C，某生物兴趣小组为了探讨橘子不同部位维生素 C含量的区别。该兴趣小组通过查阅资料得知：维生素C能与加碘的淀粉溶液发生化学反应，使蓝色褪去，于是设计了如下实验方案。
①分别称量约为15克的橘子果肉、橘子果皮各1份，制成汁液，倒入两个小烧杯中。

②取两支洁净的小试管，编号A、B，分别注入加碘的淀粉溶液，用一支洁净的滴管吸取橘子果肉汁，逐滴滴入A试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，并记录所用的汁液滴数m。用另一支洁净的同一规格的滴管吸取橘子果皮汁液，逐滴滴入B试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，记录所用的汁液滴数n。请分析作答。
1. （1）该计划的步骤②不合理之处是：没有说明A、B两支试管要注入等量的，无法形成实验。
2. （2）按修改完善后的计划实施实验，统计并分析实验现象，并通过比较m与n的大小，预测实验结论。
  ①若，说明橘子果肉含更多的维生素C。
  
  ②若，说明橘子果皮含更多更多的维生素C。
  
  ③若，说明橘子果肉和橘子果皮含维生素C相等。
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五、综合题

35. (2017·泉州模拟) 人体从外界获得信息，最主要来源于视觉，其次是听觉，请根据所学知识，回答相关问题：
1. （1）夜盲症患者是由于体内缺乏维生素，患者应多吃等食物．
2. （2）小帅迷恋网络游戏，视力急速下降，经医生检查他患近视，近视的主要原因是眼球前径或晶状体的曲度，他应佩戴透镜加以矫正．
3. （3）当眼保健操音乐想起时，声波经过外耳道传到，它的振动通过听小骨传到内耳，刺激了内对声波敏感的感觉细胞，最终传给大脑的一定区域，产生听觉．
4. （4）为预防近视，除了做眼保健操外，你还可以怎么做？．
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试卷信息

小学

初中

高中

福建省生物五年中考三年模拟（食物中的营养物质）

副标题：

*注意事项：

福建省生物五年中考三年模拟（食物中的营养物质）

生物考试

试题分析

总体分析

题量分析

难度分析

知识点分析

选项	A	B	C	D
物质	钙	碘	维生素A	维生素B₁
缺乏症	佝偻病	大脖子病	夜盲症	坏血病