组别 |
水温 |
保存温度 |
放置时间(h) |
实验结果 |
A |
20℃ |
20℃左右 |
1 |
面团体积中等,气孔量中等 |
B |
5℃ |
5℃左右 |
1 |
面团体积较小,气孔量最少 |
C |
35℃ |
35℃左右 |
1 |
面团体积最大,气孔量最多 |
D |
50℃ |
50℃左右 |
1 |
面团体积较小,气孔量较少 |
根据以上信息,回答下列问题。
①50mL一定浓度的盐酸与50mL蒸馏水混合,测量溶液温度的变化。
②50mL一定浓度的氢氧化钠溶液与50mL蒸馏水混合,测量溶液温度的变化。
③50mL一定浓度的盐酸与50mL一定浓度的氢氧化钠溶液混合,测量溶液温度的变化。
用数字化实验技术测得3个实验中溶液温度随时间变化的关系如图所示。
同学们对红色溶液中溶质的成分(酚酞除外)进行再探究。
查阅资料:酚酞在pH<8.2的溶液中呈无色,在8.2<pH<14的溶液中呈红色。