1. (2021七下·滨江期中) 为了探究“肉汤变质的原因”，小林做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质，乙、丙装置中的肉汤未变质。

请据此分析：

1. （1） 将装置中的肉汤煮沸的目的是。
3. （2） 乙装置中的肉汤未变质的原因是________（填序号）。

   A . 25℃的温度会抑制细菌的生长 B . 弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C . 没有空气进入乙装置内
5. （3） 这个实验说明了肉汤变质的原因是。
7. （4） 丙装置中的肉汤未变质的原因是。