1. (2018八上·福田月考) 李某将购入的“地沟油”进行升温，再按照一定比例加入正规的菜籽油，然后以自己经营的粮油店为掩护，批发、零售给遵义市中心城区及周边县、市的粮油经销商，共计销售576.55吨，销售金额500余万元。遵义市中级人民法院依法判处长期销售“地沟油”，危害公众食品安全的犯罪嫌疑人李某有期徒刑15年，并处罚金人民币500万元。结合上述材料回答：

1. （1） 李某的行为是否构成犯罪，为什么？犯罪具有哪些基本特征？
3. （2） 李某触犯了哪部法律，受到了什么处罚？他所受到的处罚分别属于什么类型？