• 1. (2023九上·杭州月考) 杭州全城旅游经久不衰，游客在豆腐工坊、绿茶工坊、红糖工坊、白酒工坊游玩。下列过程主要发生化学变化的是（ ）

  A . 磨碎豆子 B . 采摘茶叶 C . 压榨甘蔗 D . 酿制米酒