1. (2023·麒麟模拟) 了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。现测得生活中一些物质的pH如下表。下列说法中不正确的是（ ）

物质	淡盐水	肥皂水	汽水	蔗糖水	苏打水	自来水
pH	7	10	3~4	7	7.5~9.0	6~7