1. (2022八下·温州期末) 菠菜因其营养丰富而被广泛种植，但其食用方式却有特殊要求。

1. （1） 菠菜生长对水分条件要求较高，吸收足够的水分能使其叶肉厚实，食用口感更佳。菠菜吸收水分和无机盐的主要器官是．
3. （2） 坊间传闻菠菜豆腐同食，易得结石。这是因为豆腐中含有硫酸钙能与菠菜中的草酸反应，其反应方程式为 H₂C₂O₄+CaSO₄═CaC₂O₄↓+X．则X的化学式为．