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  • 1. (2024高三下·广东月考) 河源坐落于岭南山区,是客家人聚居地,客家菜是河源的地方传统饮食。1988年河源设市之前,老县城内有客家餐饮老字号。随着城区的扩大以及外来大型连锁酒店餐厅的进驻,河源餐饮业的空间格局与内涵发生了显著改变。 图1示意河源城市发展阶段与部分饮食空间的区位。完成下面小题。

    1. (1) 1988年之前的餐饮老字号选址考虑的主要因素是( )
      A . 土地价格 B . 竞争关系 C . 人口分布 D . 对外交通
    2. (2) 大型连锁酒店的餐厅进驻河源,对当地餐饮业的影响有( )

      ①加快标准模仿 ②改造经营空间 ③放弃本土食材 ④关闭中小店铺

      A . ①② B . ①④ C . ②③ D . ③④
    3. (3) 甲餐饮老字号开设分店的主要目的是( )

      ①提升管理效率 ②提高菜肴价格 ③扩大辐射范围 ④提升品牌口碑

      A . ①② B . ①④ C . ②③ D . ③④

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