1. (2023高三上·双江月考)  柠檬酸是一种广泛应用的食品酸度调节剂，食品工业生产柠檬酸时，可以红薯粉为原料经黑曲霉发酵获得，如图为黑曲霉发酵工程生产柠檬酸的简要流程图。请回答下列问题：

1. （1） 生产柠檬酸的优良菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过育种获得。(答出一种育种方法即可)
3. （2） 据图分析，黑曲霉的代谢类型是，将菌种接种至A培养基的方法为，将该菌种由A培养基转接至B培养基的目的是。
5. （3） 请从培养基营养成分的角度分析，加α-淀粉酶的作用是，加蛋白胨的作用是。
7. （4） 有人认为柠檬酸发酵工程的生产过程中pH将不断下降，会抑制杂菌的生长，因此C培养基不需要灭菌，但相关技术人员则认为该观点不正确，请做出合理的解释：。
9. （5） 在柠檬酸发酵过程中，操作人员会定时检测培养液中的黑曲霉浓度以了解发酵进程，若将稀释了100倍的培养液用血细胞计数板(1mm×1mm×0.1mm，25个中方格，每个中方格包含16个小格)通过显微镜观察计数，则理论上统计的中方格中黑曲霉平均数量应不少于个才能达到个/mL的预期浓度。