• 1. (2023·杭州模拟) 芋节(俗称毛芋)是一种常见的食品，新鲜芋苏在去皮时会出现一种白色的汁液，汁液内含有一种碱性物质——皂角，沾上它会奇痒难忍。下列厨房中的物质止痒效果最好的是（    ）

  A . 食醋 B . 料酒 C . 纯碱 D . 食盐水