• 1. (2021八下·温州期中) 生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为C₁₈H₃₄O₂。下列说法正确的是（   ）

  A . 反式脂肪酸分子中，氢元素的质量分数最大 B . 反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成 C . 反式脂肪酸由54个原子构成 D . 反式脂肪酸的相对分子质量为282克