1. (2019九上·温州月考) 维生素C（化学式为C₆H₈O₆）又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。

1. （1） 维生素C 属于的物质类别是（选填“有机”或“无机”）化合物。
3. （2） 根据以上信息，请你对健康食用蔬菜水果，提出合理建议：。
5. （3） 下列物质中能与维生素 C 反应的有    。

   A . 食盐 B . 纯碱 C . 硫酸钾 D . 氢氧化钠