1. (2021·石景山模拟) 化学物质及元素与人体健康密切相关。

1. （1） 下列食物中富含蛋白质的是（填序号）。

   A 牛肉       B 米饭       C 苹果

3. （2） 为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的元素。