1. (2021·宁波模拟) 如图为河豚鱼，河豚鱼体内含有一种剧毒物质河豚毒素，人即使摄入极少量，也容易短时间内危及生命，但河豚鱼味道鲜美，因此有“拼死吃河豚”的说法。河豚毒素主要分布于河豚内脏中，肌肉中不含毒素，但河豚鱼死后内脏中的河豚毒素会渗入肌肉中。因此食用河豚鱼需非常谨慎，以免中毒。河豚毒素的化学式为C₁₁H₁₇O₈N₃。请回答：

1. （1） 河豚毒素属于（填“无机物”或 “有机物”）
3. （2） 河豚毒素的式量是。
5. （3） 自然死亡的河豚鱼能不能食用（填“能”或“不能”）。