1. (2014·台州)

台州某公司通过提取玉米中的某种营养成分，加工成可以承受110℃高温的“玉米杯”．玉米杯在自然环境中降解的产物只有水和二氧化碳，既安全又环保．玉米杯加工流程如图所示．

1. （1） 从构成生物体的结构层次上分析，玉米的果实属于．
   

3. （2） 图中营养成分A遇碘液会变蓝色，则A是．

5. （3） 如图物质循环中属于物理变化的是      ．

   A . 发酵 B . 降解 C . 加工成型