1. (2012·营口) 图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是（）
芝麻酱
每100g含有：
蛋白质：19.2g 脂肪：52.7g 碳水化合物：16.8g 维生素A：17mg 铁：50.3mg 硒：4µg
（含钙：相当于300g豆腐；含铁：相当于800g鸡蛋）…（提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎）

A . 不含微量元素 B . 不含糖类和油脂 C . 适合所有人群 D . 钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋