• 1. (2019·重庆) 如图是重庆人喜欢吃的酸辣粉，下列分析正确的是（    ）

  

  A . 煮酸辣粉前，锅中已沸腾的水温度值升高 B . 煮酸辣粉时，通过做功改变了酸辣粉的内能 C . 酸辣粉冒的“白气”是由于水蒸气升华形成的 D . 酸辣香味四溢是由于分子永不停息做无规则运动