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  • 1. (2018·海淀模拟) 某兴趣小组在准备化学魔术时发现,若向某种红色饮料中加碱和亚甲基蓝(一种化学试剂),混合振荡后,饮料先变成蓝绿色,静置后逐渐变成黄绿色。

    (提出问题)加碱和亚甲基蓝后,红色饮料的颜色为什么会发生改变?

    (查阅资料)

    ⅰ.该饮料含有天然色素“花青素”,它是一种酸碱指示剂;

    ⅱ.亚甲基蓝呈蓝色,溶于水可形成蓝色溶液。

    (进行实验、分析解释、获得结论)

    实验1 初步探究饮料变色的原因。

    1. (1) 根据实验现象推测,酸碱性影响饮料的颜色(填“会”或“不会”)。
    2. (2) 小组同学认为“加入亚甲基蓝不是饮料变蓝绿色的唯一原因”,依据的现象是
    3. (3) 综合实验1猜想“红色饮料变蓝绿色与亚甲基蓝有关”,所依据的实验是(填实验编号)。

      实验2 进一步探究静置一段时间后饮料颜色变化的原因。

    4. (4) 由实验2-1可以推断,NaOH在空气中变质不会导致饮料静置后变黄绿色,理由是
    5. (5) 小组同学结合实验1和实验2,推测化学魔术中红色饮料发生颜色变化的过程与有关。

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