吃饺子是中国北方人过春节重要的传统习俗之一，饺子用到的食材中富含蛋白质的是（）

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1. (2018·信阳模拟) 吃饺子是中国北方人过春节重要的传统习俗之一，饺子用到的食材中富含蛋白质的是（）

A . 食盐 B . 芹菜 C . 小麦粉 D . 猪肉

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