1. (2018九上·义乌月考) 维生素C（化学式为C₆H₈O₆）又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。

1. （1） 维生素C属于的物质类别是化合物（填“有机”或“无机”）；
3. （2） 下列物质中能与维生素C反应的是         ；
   

   A . 食盐 B . 纯碱 C . 硫酸钾 D . 苛性钠