1. (2023·滨江模拟) 小科用如图所示的方法探究水的沸点与气压的关系，小科将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞，此时瓶内气压为p₁；把烧瓶倒置20s，此时瓶内气压为p₂；向瓶底浇上冷水，烧瓶内的水再次沸腾，沸腾瞬间瓶内气压为p₃。下列关于p₁、p₂、p₃分析正确的是（  ）