生活中许多物质能给人体提供所需的营养素，下列物质中能为人体提供能量的是（）

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1. (2021·重庆模拟) 生活中许多物质能给人体提供所需的营养素，下列物质中能为人体提供能量的是（）

A . 水 B . 米饭 C . 蔬菜 D . 食盐

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