1. (2017·齐齐哈尔) 掌握仪器的使用并严格按照操作要求进行实验，才能保障化学实验的成功和安全．根据所学化学知识，回答下列问题：

1. （1） 量取一定体积的水需要用和．（填仪器名称）
3. （2） 过滤后滤液仍然浑浊，原因是．（答一点即可）
5. （3） 蒸发时要用玻璃棒搅拌，目的是．