1. (2020九上·越城月考) 我国科学家侯德榜创造了一种著名的纯碱生产方法“侯氏制碱法”。生产过程用化学方程式可简要表示为：①NH₃+CO₂+H₂O=NH₄HCO₃；②NH₄HCO₃+NaCl=NaHCO₃↓+NH₄Cl；

③2NaHCO₃=Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑。

1. （1） 该过程②中涉及到的基本反应类型是.
3. （2） 第②步中需要加入磨细的食盐粉，食盐磨细的目的是。
5. （3） 将第②步所得滤液(NH₄Cl与剩余NaCl的混合溶液)浓缩后降温，NH₄Cl晶体大量析出，而NaCl却仍留在了溶液中，主要原因是 。