1. (2020·平阳模拟) 某科学研究小组为了研究影响酶活性的因素，进行了如下的实验步骤：

①将1g新鲜猪肝剪碎研磨后加入10mL蒸馏水制成鲜肝液，把直径为1.5cm的若干滤纸小圆片浸泡其中制成H₂O₂酶滤纸小圆片待用。

②拉出A注射器的活塞，用镊子将一片H₂O₂ ， 酶滤纸小圆片贴在活塞的顶端，将活塞推到注射器底部。

③用A注射器吸取2mLpH为5的缓冲液。

④用B注射器吸取3%的双氧水溶液5mL。

⑤用硅胶管如图连接两个注射器。

⑥将B注射器中的双氧水溶液推入A注射器，观察现象。

⑦将缓冲液的pH换为6、7、8、9重复上述实验。

1. （1） 该实验研究基于的假设是。
3. （2） 实验中可观察比较酶活性的强弱。
5. （3） 可否将上述步骤③④A、B注射器吸取的液体种类互换，并说明原因。