1. 据报道，纺织厂下岗工人张某被有关媒体“包装”后，迅速蹿红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”。当时，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某的“营养专家”身份系造假。

1. （1） 绿豆汤中的主要供能物质是　 ；

3. （2） 当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的成分被消化的主要部位在