1. (2019九上·武城期末) 化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

1. （1） “干冰”可以人工降雨，主要原因是。
3. （2） 厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时，会出现(填“溶解”或“乳化”)现象。
5. （3） 使用碳素墨水书写的文字很长时间不变色，是因为。
7. （4） 在酒厂附近常可以闻到酒味，请从微观角度加以解释。