1. (2019·瑞安模拟) 某学校科学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识，准备自制酸碱指示剂：她们分别用牵牛花、月季花、萝卜花、丝瓜花提取液作指示剂。

步骤 1：分别在研钵中将上述物质倒烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为 1：1）浸泡 10 分钟。

1. （1） 乙醇在其中起到的作用是       ；

   A . 催化剂 B . 参加化学反应 C . 溶质 D . 溶剂
3. （2） 步骤 2：将步骤 1 得到的混合物，用纱布过滤；

   花名称	花颜色	浸取液颜色	在不同溶液中所呈颜色
   			澄清石灰水	食醋
   牵牛花	蓝紫	红棕	黄绿	粉红
   月季花	大红	玫瑰红	橙黄	粉红
   萝卜花	紫	紫红	黄绿	粉红
   丝瓜花	黄绿	黄绿	黄	黄

   步骤 3：将步骤 2 中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中。

   上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的（填花名称）。