1. (2019·苏州模拟) 现有下列物质：A．硫酸铜、B．氯化钠、C．氮气、D．石墨。请用字母序号填空：

1. （1） 用作调味品和防腐品；
3. （2） 用作粮食保护气；
5. （3） 用于配制波尔多液。