品牌:X盐 名称:果蔬洗涤盐 净含量:400g 保质期:五年 储存方法:常温下置于干燥处存放,防潮 配料表:食用精制食盐、食品级pH调节剂 |
【查阅资料】
①该品牌果蔬洗涤盐pH调节剂的成分可能是碳酸钠、碳酸氢钠、酒石酸、柠檬酸中的一种或两种。
②大多数农药是酸性的。
③碳酸氢钠受热易分解为二氧化碳和碳酸钠等三种物质,碳酸钠则有较高的热稳定性,二者的溶液都显碱性。碳酸氢钙溶液可溶。
取少量该固体溶于水配成溶液A,用pH试纸测得该溶液的pH=10 , 该洗涤盐溶液显性,则pH调节剂中一定不含的物质是。
该配料表中的pH调节剂可能是:①碳酸钠;②碳酸氢钠;③。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少许A溶液于试管中,滴加氯化钙溶液。 | 有白色沉淀生成 | 证明。 |
②取适量洗涤盐,加热,将生成的气体通入澄消石灰水。 | 观察到。 | 证明该pH调节剂中含有碳酸氢钠。 |
【反思与交流】
①通过以上探究活动,畅畅推断pH调节剂的作用是维持渗透压、控制酸碱平衡。
②畅畅发现该商品说明书缺少一项介绍,是。