• 1. (2017高一上·淮北月考) 久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题解释中，正确的是（    ）

  A . 蔗糖溶液暴露在外，会被氧气氧化而具备还原性 B . 蔗糖是一种还原性糖 C . 蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后，生成葡萄糖和半乳糖 D . 蔗糖被微生物水解后，生成还原性糖