1. (2018七下·高安期中) 图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

1. （1） 图一中，能够分泌胆汁的结构是【】，其分泌的胆汁能参与图二中（填字母）曲线代表的营养物质的消化.
3. （2） 图二中代表淀粉的消化曲线的是，淀粉在小肠里最终被分解为.
5. （3） 图二中蛋白质在【】部位开始被消化.