• 1. (2017八上·东莞月考) 制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是（　　）
  

  A . 制作面包需要严格的无氧条件 B . 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度 C . 在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精和二氧化碳 D . 酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳使面团变得膨大松软