1. (2018七上·义乌月考) 为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精，张明同学依据已学过的知识，提出了一种方案：依据水和酒精凝固点不同可将水和酒精分开，为此，他利用家中的电冰箱的冷冻室做了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液的温度，定时观察，他所测数据和观察到的现象如下表：

酒精（毫升）	水（毫升）		观察现象
12.5	25	1/2	-8℃未发现凝固
12.5	50	1/4	-8℃未发现凝固
12.5	75	1/6	-8℃混合液开始凝固
12.5	370	≈1/30	-6℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离出来
12.5	750	≈1/60	-4℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离出来

说明：所用冰箱的冷冻室的最低温度为-8℃。

1. （1） 在水中添加酒精对水的凝固点有何影响？。这在实际生活或生产中有什么应用？。
   
3. （2） 请你根据表中提供的数据进一步作出猜想：当V_酒/V_水≈1/120时，混合液在什么温度开始凝固？。