1. (2017·澄海模拟) 蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C₃H₇O₂N)就是其中的一种。请回答下列问题：

1. （1） 丙氨酸分子中H、O的原子个数比为。
3. （2） 丙氨酸的相对分子质量是，氮元素的质量分数为（计算结果精确到0.1％）。
5. （3） 合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g，则该奶粉属于（填“合格”或“不合格”）奶粉。