1. (2024·襄州模拟) 油条是中国传统早点。化学实践活动中，同学们对膨松剂能使油条膨胀这一现象产生浓厚的兴趣，于是围绕膨松剂的成分和原理进行了如下项目式探究。

【查阅资料】①某膨松剂配料表成分：碳酸氢钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉。②玉米淀粉一种填充剂，不参与反应。

1. （1）

   任务一：揭示膨松剂使油条膨胀的原理

   【提出问题】使油条膨胀的气体是如何产生的？

   【作出猜想】I。碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体；

   Ⅱ、碳酸氢钠受热会分解产生气体。

   【实验探究】

   设计实验方案并完成如下实验。

   实验步骤	实验现象	实验结论
   取少量磷酸二氢钙于试管中，加水充分溶解，测定溶液的		磷酸二氢钙溶液呈性猜想I成立
   向盛有膨松剂的试管中加入水
   	澄清石灰水变浑浊	猜想Ⅱ成立

   【得出结论】使油条膨胀的气体既来自发面、醒面过程中碳酸氢钠与磷酸二氢钙的反应，又来自油炸过程中碳酸氢钠的受热分解。
3. （2）

   任务二：探究每包这种品牌膨松剂至少含有碳酸氢钠的质量

   【实验探究】设计实验方案并完成如下实验。（装置气密性良好）

   

   ①连接装置，检查装置气密性；

   ②称取半包膨松剂放入试管中；

   ③称量装置C质量为；

   ④加热试管至装置C中不再产生气泡，停止加热；

   ⑤再称量装置C质量为。

   装置B中装入试剂是（填试剂名称）。

5. （3） 在实验步骤④中应先拔开试管口橡皮塞再停止加热，目的是。
7. （4） 【得出结论】

   每包该品牌膨松剂中至少含有碳酸氢钠的质量为g。