• 1. 用驴皮熬成的阿胶已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其滋补作用体现为：加快新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力。下列说法正确的是（ ）

  A . 阿胶中对人体有益的微量元素可能有Zn、Fe、Ca、Mn等 B . 食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含丰富的纤维素 C . 食用阿胶能补充某些特定的核酸，可增强基因的修复能力 D . 用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一可能是必需氨基酸