• 1. (2023高三上·成都开学考) 某同学为了研究果胶酶的最适用量，向同体积的苹果泥中加入等浓度不同体积的果胶酶溶液，反应一段时间后该同学得到了如下图所示的实验结果（果汁体积不包括果胶酶溶液体积）。下列分析错误的是（ ）

  

  A . 各组的苹果泥和果胶酶混合前应该调节至相同且适宜的温度和pH B . 应该等所有苹果泥充分反应后再过滤测量苹果汁的体积 C . 由图可知，将该体积苹果泥转换成果汁的最适果胶酶用量约为6mL D . 在果汁生产中加入果胶酶可以提高果汁的出汁率和澄清度