• 1. (2023八上·涪城开学考) 为探究“馒头在口腔中的变化”设计了如图实验。下列叙述正确的是（ ）

  

  A . 该实验的变量是有无唾液淀粉酶 B . 加碘液后，②号试管不变蓝色 C . 将两支试管放入0℃水中保温10分钟 D . 该实验探究的是唾液对麦芽糖的消化作用