1. (2023·秦都模拟) 《义务教育课程方案》指出，从2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，要求中小学生要学会清洁卫生、整理收纳、烹饪营养、家用器具使用与维护等技能。

1. （1） 【清洁卫生】以乙醇(C₂H₅OH)为主要有效成分的免洗洗手液除了清洁，还具有消毒功能。乙醇由种元素组成。
3. （2） 【烹饪营养】小明准备为家人做一顿丰盛的午餐：小米粥、馒头、油焖大虾、红烧排骨。从营养均衡的角度分析，该午餐建议增加____(填字母)。

   A . 凉拌黄瓜 B . 可乐鸡翅 C . 酱牛肉
5. （3） 【家用器具使用和维护】硬水在茶壶中容易结水垢，生活中我们常用的方法降低水的硬度。