1. (2023高一下·青岛期中) 阅读图文资料，完成下列要求。

宁夏香山乡（下图）年平均降水量180毫米左右。该地采用压砂栽培技术（即从当地采控的砂石覆盖在自然土壤上）种植的硒砂瓜，因其品质优而被列入国家地理标志产品。2021年起，为解决长期翻耕种植硒砂瓜对自然土壤的破坏，当地政府拟有序推进种植转型：在各种替代作物中，金银花（多年生常绿灌木，性喜阳，耐阴、耐寒、耐旱，茎蔓着地即能生根，且根系发达）的呼声最高。该地种植的金银花每年开2～3茬花，未开放的成熟花蕾经人工采摘和晾晒后可制成中药材，具有清热解毒等多种功效。

1. （1） 说明香山乡种植的硒砂瓜长势好、品质优的原因。
3. （2） 分析香山乡在种植转型中把金银花作为替代作物对当地的益处。