1. (2023九下·沛县月考) 以下为李明同学家庭小实验的记录，请你补齐空白处。

1. （1） I.关于雪碧的研究。

   资料一：品名：雪碧汽水（清爽柠檬味汽水）

   配料：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、食用香精）等

   保质期：9个月

   保存方法：禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温

   资料二：柠檬酸为白色固体，易溶，有很强的酸味，化学性质稳定。

   过多饮用“雪碧”易使人肥胖。根据配料，其中提供能量的主要物质是。

3. （2） 打开瓶盖，听到“嗤嗤”声，并看到大量气泡逸出，这说明CO₂的溶解性与有关。
5. （3） 取少量汽水加入试管中，滴加紫色石蕊试液，溶液显色，将该溶液加热后溶液颜色无明显变化，其原因是。
7. （4） II.关于鸡蛋壳的研究。

   实验一：将鸡蛋浸入白醋中（如图所示），白醋中醋酸化学式用HAc表示（其中Acˉ代表醋酸根），则蛋壳中成分与醋酸反应的化学方程式为：。

   

9. （5） 实验二：取蛋壳，用镊子夹取在家庭煤气灶火焰上灼烧。

   ①一会儿蛋壳内侧就变黑，同时产生烧焦羽毛的气味，说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是。

   ②灼烧一段时间，将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，充分振荡后静置，取上层清液向其中吹气，可观察到的现象是溶液出现。