1. (2022高一上·丰城期中) 生物组织中的某些化合物能与相关试剂发生特定的颜色反应。下表是某同学鉴定四种化合物的实验记录，其中正确的是（　　） 

选项	鉴定对象	试剂	颜色	水浴加热	生物材料
A	淀粉	碘液	黄色	不需要	脱色的材料
B	还原糖	斐林试剂	砖红色	需要	梨匀浆、甘蔗汁
C	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	不需要	豆浆、牛奶、鸡蛋清
D	脂肪	苏丹Ⅲ染液	红色	不需要	花生子叶