• 1. (2022七下·广州期末) 早上进校前，小明吃了一碗色香味俱全的牛肉米线，小明完成整个上午各项活动所需要的能量，主要来源于牛肉米线中的哪种食材（  ）

  A . 瘦牛肉（主要成分为蛋白质） B . 米线（主要成分为淀粉） C . 葱花（主要成分膳食纤维及维生素等） D . 肥牛肉（主要成分为脂肪）