• 1. (2022高三下·金华模拟) 为探究酶的特性，某同学设计并进行了如下实验（其他实验条件及操作均科学）。下列叙述正确的是（   ）

  步骤	1号试管	2号试管
  1	加蛋清液2mL	加淀粉液2mL
  2	加充足蛋白酶	加充足蛋白酶
  3	加双缩脲试剂	加碘液
  现象

  A . 该实验的自变量是底物种类不同 B . 该实验的因变量是显色试剂不同 C . 该实验的目的是探究酶的高效性 D . 该实验的结论是酶具有专一性