• 1. (2021·内江) 化学与人体健康密切相关。下列说法不正确的是（   ）

  A . 蔬菜和水果富含维生素 B . 蛋白质进入人体后不能分解 C . 加铁酱油可预防缺铁性贫血 D . 粽子中糯米的主要成分淀粉属于糖类