材料 清政府于1898年，以“农为本，以工商为用”，应“亟宜振兴”之由，在北京设立中国近代第一个全国性农业管理机构——农工商总局，又责令通商口岸及产茶省份各督抚，迅速筹议开办茶务学堂。户部批准茶商和商部部长盛宣怀减免茶税请求，规定茶税为值百抽五。在地方，湖广总督张之洞行文湖北产茶各州县，劝谕茶农讲求采制各法，“栽种必明化学，焙制又须机器”。在汉口创办两湖制茶公司，仿印度焙制之法，采用机器制茶。同时设学堂，立方言学、商务学两科，招收茶商子弟聪慧学生50名，“专习各国语言文字及讲求商务”，以振兴茶业训练人才。 一些茶商主动引进机器制茶。 福州茶商，到印度学习考察后，“效法西伦者”归用机器焙制，出口四万箱，获利甚厚。”汉口茶商也购置并试用了焙茶机器，效果不错，“即因雨沾淫之茶亦可制以出售，不特色、香、味并美。”
——摘自杨木庆、周晓光《十九世纪中国茶业改良与振兴思潮探微》
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