1. (2021·汉中模拟) [环境保护]阅读材料，回答问题。

2020年，我国成功控制了新冠肺炎疫情的传播。近期，我国多地在进口冷链食品检测时发现新冠病毒。12月19日，钟南山院士提出，“环境传人”是现阶段我国新冠疫情的新特征。环境传人是指环境或物品被新冠病毒污染后，再传染给人的现象。

分析进口冷链食品成为我国现阶段新冠病毒“环境传人”主要环节的原因，并指出防范措施。