• 1. (2017·大连模拟) 加工金属元件时，有时需要将金属元件加热到很高的温度，然后迅速浸在冷水中冷却，以增加元件的硬度．而在元件浸人水中时，水面上方会出现大量的“白气”，请分析说明“白气”形成的原因．