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  • 1. (2017·荔湾模拟) 皮蛋瘦肉粥是广东著名美食,皮蛋的腌制配方有多种,常用的是生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是碳酸钾)、食盐以及铅替代物(硫酸锌)等.

    1. (1) 小红在少量配方溶液中滴入稀HCl溶液,观察有气泡产生,证明配方溶液中含有的离子是(填离子符号);不再产生气泡后滴入Ba(NO32溶液,观察到有白色沉淀物,证明配方中含有的物质是(填化学式).
    2. (2) 小明查阅资料可知,用上述配方溶液浸泡制作皮蛋,不同量的生石灰、纯碱会配制出不同浓度的氢氧化钠溶液,影响皮蛋的质量.请你设计实验,验证配方溶液中含有氢氧化钠.

      限选试剂:BaCl2溶液、Ca(OH)2溶液、盐酸溶液、酚酞试液.

      实验操作

      预期现象

      结论

       

      配方溶液中含有氢氧化钠

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